/ Pourquoi O’PARIS  / O’PARIS 的由來 /

2016年時和朋友在巴黎一起協助計劃開一間台式波霸奶茶店

每個巴黎人經過時總會驚呼 Oh 奶茶！Ohlala(再加上諸如此類的驚嘆聲）

後來在巴黎做蛋糕時就不時在想，到底名字要叫什麼好呢？想著想著這件事就被擱置了

回來台南後，給大家看了好多名字。

法文的名字並不是那麼多人會念；太藝術的名字人家不知道到底在幹嘛？

在崩潰的邊緣時（想名字真的很難！）

突然想到了 Oh 巴黎！

就像法國人「Oh 奶茶」一樣，台灣人到了巴黎後，都會不斷的被巴黎的美給驚艷。

我們決定用甜點帶大家飛到法國

因此就決定那就叫 O’PARIS 吧！

/ Desserts de la Seine / 塞納河de甜點 /

對於 O'PARIS 來說，甜點就像是在塞納河畔的日常，輕鬆舒適的步調，是最法式的生活。

因此主視覺便是利用優美線條詮釋塞納河之意象，帶出法國浪漫的情調。

送禮淡雅卻不失心意，就像「君子之交，淡如水」。

不需要浮誇、刺激的表現，如此淡淡的，你都能懂我的甜度， 這是我們的默契。

C'est l'élégance simple qui nous charme.

簡約的優雅，最令人著迷。

O’PARIS 是由幾位熱愛甜點的年輕人一起組成。
各自於法國MOF甜點店與駐加拿大法國大使館等地工作多年後回到故鄉台灣，大家共同致力將法國的甜點飲食文化帶入美食之都-台南。

以法國甜點工藝融合台灣當地食材，做出極具法國特色的甜點並加以改良；讓台灣的朋友們也可以吃到經典法式甜點。進到店裡就如店名一般，忍不住讚嘆—-OH！巴黎。